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PAVE

PAVE

3,20 €Precio

El Pavé es hecho con la xeixa, una variedad de trigo antiguo de Cataluña y de las Islas Baleares. Tiene una miga densa, una corteza gruesa y un sabor de carácter. Ideal con un paté, yemas de huevo, platos de invierno y sopas.

 

Ingredientes: 

  • Harina de Xeixa integral y de Florencia Aurora
  • Masa madre
  • Agua filtrada
  • Sal ecológica del parque natural del Delta del Ebro 

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