PAIN
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El Pain es nuestro pan clásico. Combina con todo, tiene una miga legera y una corteza fina.
También lo tenemos en versión: semillas, nueces y chocolate.
Ingredientes:
- Harina de Florencia Aurora y de Espelta
- Masa madre
- Agua filtrada
- Sal ecológica del parque natural del Delta del Ebro